ARGUNEY Turkiye's Portal

F�r�nda Sebzeli Etli Yemek

	Malzemeler: 2 kuzu kol (kapamal�k) 3 ba� kuru so�an yar�m çay barda�� s�v�ya� 4 adet patates, irice küp küp kesilmi� 4 adet patl�can, irice küp küp kesilmi� 5-6 di� sar�msak 8-10 sivribiber 2 yemek ka�� domates salças� 2 su barda�� kaynam�� su 2 tatl� ka�� tuz Haz�rlanmas�: Etleri y�kay�p 3 adet bütün so�an ve yar�m çay barda�� s�v�ya� ile a�z� kapal� bir tencerede b�rakt�klar� suyu çekene kadar pi�irin. Bu arada s�rayla patates ve sar�msaklar�, ard�ndan da patl�canlar� yar�m k�zarm�� kalacak �ekilde k�zart�p ya�lar�n� süzdürün. Biberleri y�kay�p ikiye bölün. Sular�n� çeken etleri so�anlardan ay�r�p f�r�n kab�na bo�alt�n. Üzerlerine s�rayla patl�canlar�, patatesleri, sar�msa�� ve biberleri dizin.Salçay� kaynam�� suda ezip tuz ilavesiyle beraber etlerin üzerine gezdirin. Kab�n üzerini ya�l� ka��tla kapat�p f�r�na al�n. �lk 10 dakika 250C'de kalan� 200C'de olmak üzere toplam 30 dakika pi�irin. Pirinç pilav�yla servis yap�n. Sevdiklerinizle Payla��n

BeNZeR KoNuLaR iLGiNiZi ÇeKeBiLiR
F�r�nda soslu lokum
Nar Ek�ili Tah�l �orbas�
F�r�nda Levrek
Kestanepare
��t�r kanat
K�fteli Bezelye
Bu�day �orbas�
K�ri soslu tavuk
Muz k�zartmas�
Mercimek K�ftesi
K�s�r
Su B�re�i
Makarna salatas�
Mant�
Sebzeli bulgur pilav�
Arpac�k so�anl� tavuk ve kepekli pirin� pilav�
Karalahana dolmas�
Bah��van kebab�
K�rm�z� biber dolmas�
Zeytinya�l� barbunya
F�r�nda k�fte ve patates

Anahtar Kelimeler barda��, yar�m, y�kay�p, kaynam��, dakika, pi�irin, s�rayla, patl�canlar�, ka��, so�an, irice, s�v�ya�, patates, kesilmi�, ay�r�p, beraber, gezdirin, etlerin, �zerine, dizinSal�ay�