乌兹别克斯坦是“双内陆国”，位于中亚腹地的。国土面积44.74万平方公里，东部为山地为主，中西部为平原、盆地、沙漠为主。乌兹别克斯坦属严重干旱的大陆性气候。气候特点是冬季寒冷，雨雪不断；夏季炎热，干燥无雨，昼热夜凉明显，降雨季节主要在秋冬季。乌兹别克斯坦矿产资源丰富，天然气开采量居世界第11位，黄金开采量居第9位，铀矿开采量居第5位。乌兹别克人是一个能歌善舞的民族,他们喜欢色彩鲜艳的服饰,味道浓重的饮食.这个民族就像他们种出的水果,蔬菜一样——有含糖量200%的哈密瓜的甜,有宛若楼兰女子的樱桃的冽,有沙漠绿洲独有的胡桃的香,还有可以与中国四川火锅一拼高下的费尔干纳绿椒的辣.他们的传统风俗——节日,服饰,饮食和红白喜事,就仿佛这四种味道混合了起来—十分地浓烈火热,奔放。